Το 2019 ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε τα πιο “ψαγμένα” καλούδια με πολλή αγάπη και μεράκι, ακολουθώντας τα  πρότυπα της Μεσογειακής Διατροφής, πράγμα που σημαίνει πως τα προϊόντα μας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες (δημητριακά και φρούτα) ενώ περιέχουν ελάχιστα επεξεργασμένα συστατικά.